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Té de menta marroquí

Marruecos es uno de los países en el que más té se consume, incluso en los días más calurosos del verano, y uno de los que más se toma es el té de menta marroquí o té verde moruno. En realidad, las hojas de té con las que se prepara son de origen chino, en concreto el Gunpowder.

Esta es una receta muy sencilla de hacer té moruno, y el resultado es un hermoso sabor inconfundiblemente marroquí.
La receta original de té marroquí contiene mucho azúcar, y si lo bebes a diario, te recomiendo añadir azúcar con moderación para tener más beneficios para la salud.

Para preparar té verde con menta necesitamos muy pocos ingredientes: agua, azúcar, las hojas de té y menta o hierbabuena.

El té conocido como Gunpowder, de origen chino, es el ingrediente más imprescindible del té verde marroquí. Su nombre deriva del grano enrollado, que imita la pólvora utilizada en el pasado. Si no lo encuentra, puede sustituirlo por cualquier otro té verde disponible.

Si está buscando más excelentes recetas de origen marroquí, echa un vistazo a los siguientes platos:
Receta de tajín de cordero marroquí
Msemen marroquí
Receta de Chebakia marroquí

A continuación te explico cómo hacer té verde moruno, delicioso y con muchos beneficios para tu salud.

Ingredientes para hacer té de menta

  • 1 litro de agua
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharaditas de té verde
  • Menta

Información Nutricional

🥣 Cocina: Marroquí
🍽️ Plato: Bebida
👨🏼‍🍳 DificultadFácil
🍲 Cocción: 5 min
🔪 Preparación: 0 min
👫 Raciones: 6

¿Cómo hacer té marroquí?

  1. Vertemos agua fría embotellada o del grifo en un cazo o hervidor eléctrico y penemos a hervir.
  2. En la tetera que vallamos a usar, añadimos el té verde, el azúcar y el agua caliente. Ponemos a fuego lento.
  3. Retiramos del fuego cuando empiece a hervir y añadimos la menta o hierbabuena. No debemos remover la menta. Es fundamental que llegue a hervir a fuego muy lento para que los ingredientes se combinen bien y surja el sabor del auténtico té verde marroquí.
  4. Servimos nuestro té moruno, escanciando el té y volviendo a echar a la tetera la primera vez. Dejamos reposar 3 minutos y servimos el té escanciándolo desde cerca hacia arriba, alejándonos para que haga mucha espuma.

Beneficios del té de menta verde

  • El té verde tiene muchos beneficios para la salud, entre ellas ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del té verde ayuda a combatir enfermedades y reducen la inflamación en el cuerpo.
  • El consumo habitual del té de menta verde este asociado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular.

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